Allí, el engorde de dorada y lubina comenzó en 1991 en las instalaciones de Castillo del Romeral, al sur de Gran Canaria. Hoy en día, ADSA cuenta con dos granjas en producción y otras dos granjas en proyecto que significan una capacidad de producción de 4500 toneladas y que le permiten garantizar a sus clientes el suministro de pescado durante todo el año.
En las instalaciones en tierra que visitamos, se trabaja sobretodo con alevines de dorada que es traida desde criaderos de la peninsula, para vacunarlos y finalmente venderlos a otras pisifactorias donde se encargarán de engordarlos hasta una talla comercial.
Tanques de alevines de Doradas
Alevines de Doradas
Zona de empaquetado de pescado
Carmen fue nuestra guia, gracias
Taques pequeños de alevines de 10-15 gramos
Tanques grandes de preengorde de doradas
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